2019年08月27日

生活在德国，想吃一款法式吐司是有点难度的，有的时候很想吃一口咬下去软软绵绵厚厚拌有轻轻黄油香味的吐司。吐司片配咖啡，或是简单煎一个鸡蛋做成吐司三明治都是很好的早餐或者下午茶的搭配。在学习制作面包的过程中我坚持用手揉面团和自然发酵的方法，因为每一次的调整和改善都是体验制作面包的乐趣。家人享受手揉面包也可以体会与机器制作面包的不一样的心意。

2019-08-27