2019年08月25日

镂空蛋卷
很多人常常来问:家中没有烤箱可以做点心吗?
当然可以的
许多慕斯蛋糕不用蛋糕底，用饼干底也是很好吃
今天用家中炒菜锅(平底锅也行)做一个颜值很高的点心
没啥技巧，只要将材料搅拌均匀，入锅
小火烘熟就行
鸡蛋，黄油，糖，面粉
搅拌均匀
倒入挤花袋，剪一小口
随意挤入锅中(小火)
看到面糊出现泡泡
卷起出锅
今天做了
原味，抹茶，红曲，紫薯
四种颜色及味道
紫薯看来不是很讨喜，下回改巧克力吧
喜欢就自己动动手

2019-08-25