午餐•2019年8月24日

日式炒乌冬：大葱和薄片牛肉先爆炒，加入切丝的圆白菜和胡萝卜，3勺酱油1勺醋1勺白糖，投入乌冬（不用先煮），加小半杯水滚开略收汁，全程中大火，出锅撒木鱼花。

中式乌冬两面黄：倒略多的油，乌冬开袋放不粘锅中直接原状煎，一面焦黄后翻面继续煎，两面金黄色出锅。剩下的油中倒入大葱和薄片肉爆炒，切丝洋葱和胡萝卜以及蘑菇片投入一起炒，3勺酱油半勺糖半勺盐，小半杯水略煮，半勺淀粉加少许水调开浇入收汁，倒在两面黄上。
我个人觉得中式的更好吃，男票喜欢日式的。一次吃两种乌冬感觉超幸福。

上午顺便撸了个全麦面包，成品超漂亮的，得瑟一下😁
#午餐•2019年8月24日#

2019-08-24