2019年08月23日

超级美味的家庭炒饭，还可以做锅巴吃

先把辣椒洋葱切成丁，鸡蛋打到碗里

炒鸡蛋，放一边

再炒辣椒和洋葱，直接放锅里炒就行了，两分钟后加入剩米饭

搅拌搅拌🥰🥰🥰

加点生抽，重口味加多点，淡口味可以不加或者少加点，有个颜色吃起来更香😂

重点！！！怎么让锅底有锅巴呢！！！！
米饭炒熟之后，用铲子把米饭按压几下，就跟上面👆🏻倒数二张图一样一样的，盖上锅盖闷，我用的电磁炉，先闷个三分钟，然后转小火慢慢等着，底面就会形成锅巴🥰
如果怕糊，就直接最小火等就可以了！！
不懂得留言，看到回哈😂

2019-08-23