2019年08月21日

最近的通心菜很好吃😋

把蔬菜切碎，水煮开，焯一下捞起沥干水份。再少油少盐炒熟，非常好吃，焯水可以彻底断生，去除绿叶蔬菜中的酸性成分。个人觉得，这种做法，特别适合对绿叶蔬菜中的酸性成分敏感的人。如果觉得口感单调，还可以往里面加点去皮杏仁，一起炒熟盛出即可。杏仁有脆脆的口感，也能提供优质脂肪，放了杏仁就少放点油，以免油脂超标。

焯水后炒香的通心菜。❤️

可以用几种自己喜欢的蔬菜一起炒，口感颜色都更丰富更漂亮哦。❤️

再配上玉米渣大米饭，炒五花肉粒，完美的一餐😋。要学会好好照顾自己呀。❤️

2019-08-21