食物之美

天然酵种佛卡夏，做起来没压力又很好吃的面包！
详细菜谱在我主页。😉
厨师机打面，加几次简单折叠。不需要整形，把喜欢的配料扔上去就行了。
简单来说就是一个高水面团，加入2-3%橄榄油，充分发酵，配点菜撒点料烤烤。
刚出炉自然是美味巅峰，凉着吃或者回烤一下都很美味的。

红配绿就是看不够呀！
油要放得潇洒点才够滋润，烤好了才够香！

跟精美的割花硬欧相比，它有自己独特的美，就是那种：看起来真好吃呀！
#食物之美#

2019-08-20