2019年08月18日

老公做的仙草冻。
比例不知。做好后冷藏。吃的时候，蜂蜜+黄桃罐头水。味道就很好。

记录一下莲蓉馅儿：
冰冻鲜莲米250g
转化糖浆30g
玉米油40g

过程：锅+水，煮莲米，10多分钟就差不多，吃一颗就知道熟没熟。

捞起，不要水，加糖浆，加油，用料理棒打烂就好了。（极其伤电机，下次还是加水打泥，然后丢面包机用果酱模式来做。）

2019-08-18