2019年08月17日

南瓜沥干水分，碗里放糖，油，酵母搅拌均匀，一起倒入盆里，和面粉一起搅拌成絮状，再用手揉至光滑，盖保鲜膜醒40分钟

这是发酵30分钟后的样子

这是发酵40分钟后，有大气泡，气温36度

揉出气泡，整型，记得盖保鲜膜

放蒸锅里二次发酵30分钟

水开后再蒸20分钟，闷5分钟

好了，开吃

这次是比较成功的一次，记录下，下次继续

2019-08-17