2019年08月17日

洗干净排骨，用高压锅把排骨煮熟，放油，排骨下锅，缺材料，没有放葱姜蒜，排骨小炸一会，微微泛黄后，将多余油出锅，然后将拌好的料倒入，料是大勺料酒，大勺醋，鲜酱油和红烧酱油（家里没有老抽），番茄酱一点，然后将高压锅中一部分排骨汤倒入，盖锅盖，煮5分钟左右，见汤汁干了即可

2019-08-17