2019年08月15日

2019.08.13 晚餐

我其实是想要做一盘宫保鸡丁的，但是我发现材料不是特别足，然后就拿了一些相关的，有一点相似颜色的东西，做了一盘像宫保鸡丁的菜…

然后鸡肉炒的时间久了…有一点点老，所以味道不是特别特别的棒，我觉得还是有待改进的！🤔

这一盘是室友炒的菜椒炒猪肉，因为目前还没有买到合适的料酒，所以猪肉没有腌过，然后英国这里的猪肉有一股特别的骚味，就很难受了…不过味道还行

说实话，我之前是一个炒菜的时候，一有油溅起来就会吓得把锅铲扔掉的人，所以我就特别害怕在炒青菜的时候会有油溅起来，但是这次还是蛮成功的！大白菜特别清甜！

最后一个是猪肉蛋花汤，之前在外公家的时候，每次喝这个汤都特别的享受，因为外公总是会那一些淀粉或是嫩肉粉抓一抓猪肉，然后猪肉吃起来的口感就会特别嫩滑，但是这是我第一次做这个汤…和在家里喝的完全不一样，还是蛮失望的，猪肉有骚味…然后没有酒腌制，所以味道挺勉强的…

2019-08-15