2019年08月14日

借朋友烤箱做的面包，面包真的很挑战，老师给的料单，过程控制不到位，还是做不好，特别是每个烤箱情况不一样，烤制时间也不一样，得自己会看，这个不是一两天能练成的。
今天的抹茶蜜豆软包蛮好的，内里细腻松软，就是刀口没划好，还得琢磨。

2019-08-14