2019年08月10日

昨晚发的酵子，今早起的面

里面发酵的很好，全是蜂窝状

先分成差不多大小的剂子

多揉几次

三遍四遍有区别吧

搓成长条，切成小剂子

这次面光盆也光

等待二次醒发

盖个棉被睡大觉

2019-08-10