初心美食
做过
2019年08月01日
原汁原味的蒸包菜
昨日到一饭店吃了这个菜,被它的名字所吸引,今天在家试做了一次,味道不错👍👍见下厨房没有这道菜,把自己摸索的第一个菜式发了上来😜😜
准备材料:半个包菜
蒜蓉、葱花适量
盐、蠔油、玉米淀粉适量(如果喜欢吃辣的可放你喜欢的调料)
高汤一勺(没有用水代替)
步骤:
1.切半个包菜蒸熟,根据包菜的大小不同,蒸的时间大概20至30分钟。
2.玉米淀粉、盐、蠔油加两汤匙的水搅拌均匀。
3.下油将蒜蓉炒香,放入高汤,玉米淀粉勾芡。
4.将汁淋上蒸好的包菜里,大功告成!
2019-08-01
咋吃呀,😂得撕开,里面会入味么
2019-08-01
菜都不一层一层的波开洗,不卫生。
2019-08-01
@一个清净的地方 卷心菜和紫甘蓝不需要剥开洗…
2019-08-01