午餐

#午餐# 豆类和腊肠或腊肉似乎是天造地设的一对。一个鲜甜清脆，一个陈香有嚼劲。一个吃油，一个流油。煮法很简单：甜豆先汆熟捞起，腊肠也汆水洗干净切片。热锅冷油，放入腊肠煎炒出油，放入已经汆熟的甜豆一起炒，撒入盐巴、蒜蓉（提鲜去腊肠的油）、酱油，再加点薄荷。炒匀即可起锅。完美！👻

2019-07-30