2019年07月27日

👩🏻‍🍳蒜子焗三文鱼尾
1、三文鱼尾切块，放生姜、生抽、盐腌制，隔夜冷藏。
2、室温回温
3、热锅热油，放蒜子铺底，蒜香出来后把鱼块放蒜子上，浇上一瓶盖料酒，放任意喜欢的调料，盖上锅盖，焖上6min
4、打开锅盖，调味，撒葱花、蒜叶等，再盖锅盖焖1min

2019-07-27