溏心蛋

#溏心蛋#制作要点
少量橄榄油，热油后打入鸡蛋，
单面煎制2-3分钟后，
沿鸡蛋边缘倒入少量清水，
盖上锅盖，关火，焖制3分钟，即可出锅～

2019-07-23