2019年07月20日

[鱿鱼肉沫烧茄子]鱿鱼干泡发后切花汆水备用；茄子泡水沥干，宽油炒软，备用；酱油料酒腌制，炒熟备用。剩油，入蒜瓣炒香，放茄子、肉沫、鱿鱼炒香，关小火略闷熟。尝咸淡，补盐。
[西芹百合]少油，入胡萝卜、百合炒，加水炒至略软，入西芹薄片炒熟，放盐出锅。

2019-07-20