2019年07月20日

梭子蟹烧毛豆
把毛豆先煮熟放在一边备用，把蟹盖子拿掉，把蟹两边筛剪掉，头，尾去掉，洗干净，用厨房吸油纸把蟹擦一下，这样煎的时候不贱油出来，锅里放油，放，姜葱蒜，放蟹，炒一会儿，在放料酒，生抽，放一点水煮一会儿，然后再放毛豆，炒一下就可以出锅了

2019-07-20