2019年07月18日

材料:金针菇200克、豆腐皮一张、生抽、老抽、蚝油、淀粉

做法:

金针菇切去根部，洗净后撕开;豆腐皮焯水2分钟，放凉后切成若干方块！取一小撮金针菇，用豆腐皮包裏起来，再用牙签从中间插过去固定住！

调酱汁:

一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、小半碗水搅均匀

锅中刷少许油，放入金针菇卷，小火煎至两面金黄;倒入酱汁，大火煮开后转小火煮至收汁即可！

2019-07-18