我的厨房故事

割包分享-弧线割法
好像很难是不是？
这是我早期作品之一，后面的因为懒没啥视频😅。要改要改。
弧线其实没有那么难。
要点还是有几个：
1. 扎马步，憋着一口气。
2. 刀刃保持垂直。
3.  不要硬拉刀。刀要是卡住了，感觉卡住了，感觉要卡住了，减速，感觉一下它怎么卡哪里卡，顺着劲拽过去。
就好像🙄，你裤子拉链卡住了你怎么拉，这个一样的哈🤪。硬拉是要卡飞的你懂。
4. 其实跟3差不多。包子边缘部分一般都比较难割。继续脑补拉链问题，这时候你要顺劲割，不要硬来。仔细看视频也能看到，我割到边缘的地方也是顺毛捋来着😜

今天先说这些，下回继续分享😘
#我的厨房故事#

2019-07-18