2019年07月13日

好看又美味的蒸排骨～😋

排骨冲洗一遍用厨房纸吸干水分，加入大蒜、葱头，料酒、生抽、老抽、沙茶酱适量（淡口重口自行调试）进行搅拌。腌制15分钟，途中记得再搅拌一下使得排骨更加入味哦～

鸡蛋打碗里，稍加搅拌，不要搅拌得太散，我一般加三颗土鸡蛋。滤出排骨中的腌制酱料，接着把搅拌好的鸡蛋加入腌制好的排骨中。电蒸锅蒸上60分钟就搞定啦～

2019-07-13