2019年07月12日

新鲜茄子放入蒸锅或者蒸箱水开蒸15分钟左右，看茄子大小，自己把握一下。用筷子弄得开，感觉软软的就可以！

酱汁配料:大蒜一颗切沫，青红辣椒各一颗切沫，加入少许盐，糖，加入大量的生抽，然后搅拌，再加入少许香油和白醋就可以了！蘸菜都可以配这个料。夏天到了这个吃吃还是比较爽口的！

2019-07-12