2019年07月09日

朋友家烟台海边小渔村
这条鱼是冬天的时候，乘着海风在海上打捞起来的。保存到现在给我们做着吃，他们老家管这种鱼叫偏口，学名不知道。
之所以要冬天打捞，是因为冬天的口感更好。与之对应的是，价格很高。即使是刚打上来的鱼也要100多一斤。而我们这个季节吃到这个鱼，至少也要300一斤。
真的是太有口福了。朋友简单的做了一下，却是超级好吃，鲜美，肉口感超赞！

2019-07-09