2019年07月07日

迷恋南大门切糕怎么办？没关系，自己做。记录一下用料，方便下次再做。

红豆50克，糯米粉80克，玉米淀粉20克，油2克，抹茶粉3克，红枣11克。实验证明下次可以减少点糯米粉用量，超粘。甜味稍欠，下次可以少量加些代糖。

抹茶控，吃什么都想加抹茶。一层自制蓝莓果酱。

一层红豆，不断往上码。中间夹了一层紫薯。

最后成品味道不错，甜味欠点，为了减肥没放糖，全靠蓝莓果酱和一个大红枣撑着。

2019-07-07