2019年07月01日

「紫甘蓝蒸饭」一人份

用料： 紫甘蓝、米饭
（也可以追加一些其他类型的主食比如糙米，燕麦。）

步骤：
1 - 大米倒入碗里，加饮用水覆盖，用双手揉搓大米数遍。
（注意：大米不要直接倒入电饭煲锅里洗，会磨坏内部的涂层。第一遍洗就要用饮用水而不是自来水，因为大米会吸收入其中的水分。）倒掉第一遍的水，将大米放入电饭煲，再倒饮用水覆盖它。

2 - 紫甘蓝大概两片，洗净，切碎。然后放入电饭煲，与大米和匀。开始煮。

3 - 可以再滴一粒芝麻油，这样煮出来的米会更蓬松。同时电饭煲打开盖子上不会有溢出的水。

2019-07-01