辣妈BBQ 红枣切开去核蒸约15分钟,搅拌机加入红枣、清水大盖能把枣肉搅动,搅拌成浆,糯米粉120克,一般的面粉80克,加入枣肉浆,用筷子搅拌,枣肉浆看着下,能柔成团就可以了,手粉我是用糯米粉,我的饼皮是35克,馅料是10克,水开后蒸12一15分钟,关火等2分钟再开锅盖,也可以用山药蒸熟后,加点炼奶和白糖压烂,搅拌均匀用来做馅料。 2019-07-10
能说说做法吗?
2019-07-04
红枣切开去核蒸约15分钟,搅拌机加入红枣、清水大盖能把枣肉搅动,搅拌成浆,糯米粉120克,一般的面粉80克,加入枣肉浆,用筷子搅拌,枣肉浆看着下,能柔成团就可以了,手粉我是用糯米粉,我的饼皮是35克,馅料是10克,水开后蒸12一15分钟,关火等2分钟再开锅盖,也可以用山药蒸熟后,加点炼奶和白糖压烂,搅拌均匀用来做馅料。
2019-07-10