2019年06月29日

排骨要选软骨多的。

李锦记黑胡椒酱抹匀…腌入味。我放了4勺的量，大约40分钟… 放在烤盘里，淋上少许的油。（具体口味根据个人情况不同自行调整）

烤箱预热至200F，放入肉，加热温度至425F（因为在美国基本都是F为单位，如果是摄氏度C，记得换算一下）。总共翻四次。时间是20分钟-15分钟-10-分钟-5分钟（最后关烤箱，静置收酱汁，等待大约10分钟）。只用放黑椒酱，什么调料都不用。

2019-06-29