2019年06月27日

辣椒、杨梅洗净，沥去水分，用厨房纸擦干。辣椒切成圈状，去掉辣椒籽。取一小碗，盐若干，热水少许溶解成盐水备用。热锅冷油，辣椒中火炒至断生变软，杨梅下锅慢炒，倒入盐水，翻炒均匀，便可出锅装盘。今年各地杨梅大丰收，杨梅便有了多种处理方式。实现了杨梅自由的朋友们，可以尝试一下杨梅炒辣椒。杨梅炒辣椒是一道黑暗料理，是一种神奇的搭配，有着奇炒的味道，酸中有甜，甜中透着咸，咸中含着辣，辣中还散着香，酸、甜、咸、辣、香，五味杂陈，一言难诉。杨梅、辣椒用一朵花开的时间，在最美好的年华里，用最好的姿态，彼此遇见，成就了更好的自己。。。[呲牙][呲牙][呲牙]

2019-06-27