2019年06月20日

四季豆榄菜肉末拌面，杨枝甘露，水果。专门比较了芽菜和榄菜的区别，那就是所用的菜不同。芽菜的原料是青菜，榄菜的原料是芥菜，如果要找替换的话，冬菜是比较接近的，至少本质是一样的😝这个肉末没有任何技术含量，只是加了榄菜会很鲜。杨枝甘露颇费了点周折，第一锅西米因为晃神，糊了锅底，因为一直要用大火煮，所以要随时留意。椰浆用完了，只用了牛奶。试着加点了点炼乳，口感不错呢😎

2019-06-20