2019年06月16日

1.南瓜去皮

2.将南瓜切成薄片，上锅蒸15分钟左右（用筷子可以轻易穿透即可）

3.蒸熟的南瓜沥干多余水分捣碎，将糯米粉少量多次加入，揉成面团

4.揉成稍微软一些的面团，醒发15分钟

5.分成一个45g左右的小面团
6.将面团压扁沾上面包糠或者白芝麻

7.锅中倒入油，油温五六成色即可下锅炸

8.炸好的南瓜饼～

9.剩余的南瓜饼可以可以放冰箱冰冻，想吃的时候拿出来炸即可，不需解冻

2019-06-16