2019年06月02日

下厨房我都看不懂不会发作品了。
苋菜好难洗。这个是生态菜，叶子都快被吃完了，只能挑嫩的，而且好多虫屎，洗了好多次。菜谱里没说加水的事情。我加油加蒜加菜，炒到变色感觉缩小，加盐，起锅发现不太对，跟记忆中的感觉不一样，于是回锅加水，开盖让它自己煮一会儿到快没水。起锅，不错，是我记忆中的感觉…还是要炒软啊。

2019-06-02