opus89 做过 2019年05月30日 今天是茄子肉沫焖面因为楼下的大先生花甲焖面不干了所以...只好靠自己了跟着下厨房里的一个菜谱做的 意外的好吃 最近减脂期用鸡胸肉代替了猪肉 居然也有猪肉的感觉!茄子很吸油 但是放水去焖软就可以不放那么多油 鸡肉提前腌好 期间就只放生抽和蚝油 没有其他调料 2019-05-30