芒果西米露

西米露的关键在于煮西米的方法。煮好后要过凉水，将多余的粉水冲掉，这样的西米才有qq的口感。一定要先将西米煮好，吃的时候再加入椰奶，不然西米会吸水，最后会糊成一块。

2012-07-16