2019年11月20日

一定要有大竹匾，没摊得够开没晒透霉了就白忙活。一定要买大蒸布，整包提起来放蒸锅里，蒸透一包提起来放回竹匾，否则老公抱怨跟在我后面每次收拾落下的芝麻。最好早起，看到好天气，早起开始蒸。
九蒸九晒后，芝麻的油分解了，炒透后，直接可以用破壁机打，打2次再过筛，芝麻基本都是粉粉的碎碎的了
用了加拿大的白蜂蜜，60%比较合适，第二次用50%的不容易揉成团，捏的好累。平底锅烧稠拌入
下午饿了馋了，来2个，结实有嚼头又香香的，#晚餐•2019年11月20日# #仙蒂厨房# 好吃的很，也不会满口芝麻碎。

2019-11-20