鲜美多汁的洋葱牛肉包子

最近猪肉价格飙升，所以包了次牛肉馅的包子，放了洋葱确实多汁。虽然因买错面粉，用高筋面粉包的，成品口感也还可以，不大吃得出洋葱味，馅也一点不干。上午参加幼儿园逛超市的志愿者活动，中午饭后开工，剁肉时挑筋膜花了不少时间，因为每次猪肉包子里有点筋膜，宝宝都会吐出来。不过宝宝说更喜欢猪肉的肉包，每次一般只吃大半个，等囤的这拨吃完再包猪肉包吧。

2019-11-20