酸汤面

材料：鸡蛋1个，青菜1颗，挂面，白芝麻，辣椒面

做法：
1、不粘锅烧热，打入一个鸡蛋，旁边加两勺水，盖锅盖小火焖3分钟盛出。
2、面碗里放葱花、蒜末、熟白芝麻、辣椒面。热油烧热，放花椒煎成花椒油趁热浇在调料上。➕2勺生抽，5勺醋，加开水搅匀。
3、烧水煮面，快熟时放入青菜一起煮。
4、面，青菜，煎蛋都入面碗汤汁中，完成～#早餐•2019年11月20日#

2019-11-20