酱爆鸡丁

腌制鸡丁：老抽，生抽，盐，糖，油，酒，胡椒粉，淀粉
酱爆汁：生抽，糖，甜面酱，味增
鸡丁先炒熟，炒酱爆汁，加入鸡丁和黄瓜丁混合炒至入味，水份收干些水淀粉勾芡

2019-11-17