瑶柱大虾菌菇汤

改良了一下，蛤蜊清水煮开口，用上层的清汤来做海鲜汤的汤底，蛤蜊肉挑出，最后一步加到海鲜汤里面。感觉胡椒是这道汤的灵魂。

2019-11-17