巧克力熔岩蛋糕(全图文超简单)

小改动带来的变化：
1. 吸取上次的教训，75%的巧克力用量减少10g、糖多加15g，苦味还是比较浓，之后或许继续减少巧克力的量
2. 改用小号的纸杯，比金属制的模具更容易出熔岩
3. 烤制7分钟的时候只有表面熟了，烤制时间9分钟比较适合用勺子挖着吃，倒扣脱模的话底部稍微没有成型，大概可以再来1分钟到2分钟。

第二次终于烤出了熔岩，味道真的非常浓郁，还带着些苦味，配上咖啡或者牛奶真是美滋滋😌

#收个方子做烘焙#

2019-11-16