三汁闷锅(黄记煌)

#午餐•2019年11月16日#第一次尝试，严格按照菜谱做的，超级超级好吃，真的和黄记煌还有一品焖锅味道一样！
用的黄油，怕糊锅，在锅底铺了一层娃娃菜，中途还是有点糊，用铲子戳一戳。
娃娃菜意外地好吃，土豆也好吃，青椒可以中途和酱汁一起放，炖太久就软了。
下次尝试其他肉类和青菜，酱汁是精华！

2019-11-16