1⃣️自制鱼丸，不包馅，Ｑ弹爽滑，我们大福州的特产！

一次就成功了，先用破壁机搅碎肉，后用厨师机搅拌25分钟，妥妥的。我用的大头鱼，做出来一样q弹，不过刺多了点，边吃鱼圆边挑刺，蛮逗的。

2019-11-16