不腻蛋黄酥

费时费事的约4小时，进炉前先来一张！也不知道能不能有一层层的酥，感觉自己擀皮儿的时候都擀破酥了。。。。一定是油酥加了果粉不太湿润柔软的缘故！
PS.谢谢老娘友情帮忙包馅儿！是个技术活儿啊！

2019-11-14