Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

其实离完美的膜还差一丢丢火候
下次继续努力。180度，温度计显示只有160度，不知道是不是要调高温度。顶部有一点点硬了，也不知道为什么。

2019-11-13