最详细生酮丢糖面包

想做成貝果的形狀但發太大所以失敗了……烤箱太小所以溫度不均，可以看到左邊沒烤岀脆皮的塌了，所以大概是要有脆皮撐著才不會塌？
攪拌超難，下次先加雞蛋QAQ
補充兩點：一，沒加醋，泡打粉本身有酸性物質（要加酸的是蘇打粉）；二，不要用錫紙，還是會黏……orz

2019-11-10