海洋之蓝

虾皮菜脯


现在正是虾皮和萝卜干上市的时候，虾皮的鲜加上萝卜干的香，可以让人吃到撑。


材料

虾皮        一把
萝卜干     两张
肥猪肉     二两
大蒜        三瓣
酱油        少许
糖            少许


步骤：

1、萝卜干和猪肉切碎一粒一粒备用

2、热锅倒油，下大蒜炸香后下猪肉炒香再下萝卜干一起炒。

3、萝卜干炒香后再下虾皮，等闻到虾皮的香味出来后就放适量的酱油和糖调味。（因为萝卜干是咸的，所以不需要下盐了）

4、下少许水焖一会出锅即可。

2019-11-10