纽扣牛轧饼、牛轧糖、雪花酥

熬糖105℃离火，还是感觉过了头，冷了以后吃就特别硬，而且熬出来糖也没有作者的光滑好看，疙疙瘩瘩的，还是熬过头的原因，下次还要更注意一些。

2019-11-09