香煎芦笋配法式炒蛋

我是根据花吃姐姐公众号里的做法：1，四个鸡蛋，一勺黄油（如果是有盐的，后期可以少放盐或者不放，根据个人口味来），全部直接打进冷锅里。2，开最小火用长柄勺子搅拌防止糊底，锅上30秒，离锅30秒，全程持续搅拌，来回三次基本就潮湿的凝固了。3，加一瓷勺牛奶，继续步骤2，大概两次就好了，我用的无盐黄油，出锅前一克盐调味。热乎乎，香喷喷的法式炒蛋就出锅了，可以配上煎面包，煎芦笋，更健康哦(´-ω-`)

2019-11-06