零失败戚风蛋糕（8寸）

继续倒腾：鸡蛋5个，牛奶80克，低粉78克，抹茶10克，糖13+30克，水开中小火蒸40分钟，完美，好吃。打蛋白时高速中速再低速。低粉若更多可能更完满。✌

2019-11-05