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十分美味的酥皮泡芙

按照方子的配比,做了减半的量,泡芙烤出来非常完美!
值得注意的地方是:
1.烤的过程中千万不要轻易开烤箱,外皮会塌陷;
2.酥皮要包,盖过泡芙,这样烤出来后酥皮能包裹的更好

2019-11-05