啤酒鸭

啤酒鸭
好方子，我用多余的比较肥的鸭皮肉熬的鸭油爆香葱姜蒜，感觉味道更香，且不用放油了，味道是非常好，但感觉放整一罐啤酒，啤酒味太重，稍微有点苦，下次放一半啤酒一般清水没过鸭子煮40分钟看看，味道会不会更好

2019-11-04